Puikiems kavos mišiniams išgauti "Lavazza" renkasi tik geriausias arabikos ir robustos pupeles iš Centrinės, Pietų Amerikos ir Azijos regionų. Šiems mišiniams atrinktos kavos pupelės pasižymi plačiu skonių asortimentu, kuris patenkins net ir išrankiausią kavos mėgėją.